骨营养助你练就盖世“骨功”

2017/10/26 10:28:11

民以食为先,传统饮食素有“以形补形”的说法,对于以骨补骨更是深信不疑:孕期补骨骨头汤,产后补骨骨头汤,宝宝长身体骨头粥,成年人补骨—骨头汤。

人们经常说“喝骨头汤能补钙”,这种说法是缺乏科学依据的。因为动物骨头中的钙主要是磷酸钙,而这种形式的钙是很难溶解于水的。即使将骨头放在汤中长期炖煮,或者在汤里加些醋,都不能使骨头汤中的钙含量增加太多。一碗猪骨头汤(200)中钙的含量仅有4毫克,如果要达到每天补充800毫克钙的要求,就需要喝200碗这样的汤,所以说靠喝骨头汤补钙是不可行的。

营养学家认为只有把动物骨头里面所有营养物质吃进去并完全被人体吸收和利用,充实人体的骨量,才能发挥骨骼的五大功能:支撑、运动、保护、以及造血、养血 。

医学叫力学功能:支撑起人体全部重量、完成各种运动、保护起人体各重要组织器官;还要保证全身生理需要(医学叫生理功能:存储与释放骨营养物质、造血)。一根骨骼不仅连着肉,使人体站立奔走;更重要的是还连着血液(通过成骨与溶骨偶联作用存储或释放骨营养物质维持血液电解质稳定,通过造血保证血细胞浓度稳定),与人体所有的生命活动关联。

骨骼由硬骨、软骨、关节组成,骨骼构建需要的全部营养,我们称之为骨营养,包括矿物质类、特殊蛋白类、糖胺多糖类、脂类。骨营养是否充足对人体有着极大的影响:

如果正在生长发育的人群骨营养不足会导致骨骼发育不良出现个子矮小、牙齿长不好这些情况;或缺乏了某些矿物质,使骨头不能正常钙化,骨骼的硬度不够,不能很好地支撑上半身的重量而出现O/X型腿等骨骼畸形的情况。

当血液里骨营养中的矿物质浓度下降不能抑制神经兴奋就会出现睡眠少/浅、盗汗、磨牙等骨骼养血功能不好的表现,长期缺乏骨营养会导致大脑发育受限,影响智力发育。

如果你认为补充骨营养只是小孩子的“专利”,那你就大错特错了!

因为骨骼中矿物质、骨胶原蛋白和硫酸软骨素、透明质酸等骨营养会随着年纪增大而慢慢流失,人上年纪了就容易出现长骨刺、骨质增生、驼背变矮、行动不便、甚至丧失自理能力等骨骼运动功退化的情况。只有时刻给骨骼充足的营养,才能更好地减缓骨骼衰老。

这些物质大量存在于动物骨骼的硬骨、软骨和关节中而且比例均衡非常符合人体骨骼构建需要,可以说壮年时期的动物骨骼是最优质的骨营养来源。人类只有把整根动物骨头吃到肚子里才能摄入骨骼所需的全面均衡有活性的骨营养,达到真正意义的补骨,才能解决这些骨骼的问题。

   骨全能经过十年不懈的坚持,真正为我们打开了骨骼营养宝库的大门,使人类完全实现了吃骨补骨的梦想,我们可以把骨头吃进肚子里,而且可以优雅地吃,完全吸收并利用骨头里面的所有营养物质。在坚持全面均衡的日常膳食基础上每天一条骨全能超微骨营养颗粒,才是真正的营养饮食,保持骨骼健康,让你轻轻松松练就盖世“骨功”。


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